Faire son vin.com

Répertoire des boutiques spécialisées en vente et location d'équipement pour faire son vin!

Faire son vin n'aura jamais été aussi simple

Vous désirez faire votre vin, mais ne savez pas par où commencer? Vous trouverez ici des trucs et conseils pour la fabrication de votre vin. Qu'il s'agisse de vin blanc, de vin rouge, de vin rosé ou même de mousseux, découvrez des conseils de nos experts pour la fermentation, l'embouteillage ou l'entreposage et apprenez comment faire votre propre vin!

La première étape consiste évidemment à choisir, quel type de vin vous souhaitez faire. Si vous ne connaissez pas les différents types de vins, vous pouvez consulter le site Internet de la Société des alcools du Québec (SAQ). Vous y trouverez des quizs et des articles sur les différentes arômes du vin et pourrez ainsi determiner quel type de vin vous aimez le plus à l'aide d'une pastille de goût. Vous serrez donc en mesure de choisir quel type de vin vous voulez faire.

Cliquez ici pour découvrir votre pastille de goût.

Une fois votre choix de vin fait, visitez une boutique spécialisée en fabrication de vin pour vous procurer, si vous n'en possédez pas déjà une, une trousse de vinification. Cette trousse comprend, entre autres, des chaudières, touries, cuillères, thermomètres, boyaux... Plusieurs boutiques spécialisées sont disponibles dans toutes les régions du Québec. Nous avons répertorié sur cette page une liste des meilleures boutiques de vin de la province.

Vous avez votre trousse de vinification, il ne vous manque que le mélange de vins aussi appelé le “kit de départ”. Comme toute recette, vous devez avoir les ingrédients nécessaires pour la compléter et la réussir. Les boutiques spécialisées en vin vendent des ensembles contenant tous les ingrédients que vous avez de besoin comme la levure, le sulfite et le sorbate. Ces ensembles sont complets et vous n'aurez pas à vous casser la tête lorsque vous ferrez votre vin.

Les prochaines étapes se résument par la fermentation primaire, la fermentation secondaire et la stabilisation. Les instructions dépendent surtout du type de vin que vous faites. En général, elles sont fournies avec les mélanges achetés dans les boutiques spécialisées.

Une fois votre vin fermenté et stabilisé, il est temps de l'embouteiller et de le laisser se reposer. Une fois de plus, le temps de repos dépend du type de vin fabriqué.

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Pastille de goût

Vous aimez le vin rouge ou le vin blanc, mais ne savez pas quel type d'arômes vous préférez? Découvrez si vous êtes plus fruité, léger, charnu, généreux ou aromatique grâce au système de pastille de goût développé par la Société des Alcools du Québec (SAQ). >>

Comment faire du vin chez soi

Mis à part les professionnels, il y a beaucoup de gens qui font leur propre vin chez eux. Cette pratique existe d’ailleurs depuis des milliers d’années. L’ingrédient de base employé est généralement le raisin, mais il est tout à fait possible de faire du vin avec n’importe quel type de fruit. >>

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18 boutiques répertoriées dans tout le Québec

Au Vieux Vignoble

Au Vieux Vignoble

Région : Capitale-Nationale

38 rue Leclerc,
Baie-St-Paul (Québec)
G8Z 2K5‎

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Tél. : (418) 435-3511

Aux plaisirs de bacchus

Aux plaisirs de bacchus

Région : Capitale-Nationale

1225, avenue Bernard Ouest,
Outremont (Québec)
H2V-1V7

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Tél. : 514-273-3104

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Bar Pression Pad Inc

Bar Pression Pad Inc

Région : Capitale-Nationale

7815A, avenue Charles-Borromée,
Québec (Québec)
G3E 1A9

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Tél. : (418) 845-4210

courriel
Boutique du Vin

Boutique du Vin

Région : Capitale-Nationale

2584 boul Père-Lelièvre,
Québec (Québec)
G1P 2X8

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Tél. : (418) 683-1454

Boutique le Vignoble

Boutique le Vignoble

Région : Capitale-Nationale

103, 23 ième Rue,
St-Rédempteur (Québec)
G1G 3Y7

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Tél. : (418) 627-1964

courriel
Cuve à Vin

Cuve à Vin

Région : Capitale-Nationale

5081, St-Jean-Baptiste,
Montréal (Québec)
H1B 5V3

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Tél. : (514) 642-6520

courriel
Le Brasseur Cellier

Le Brasseur Cellier

Région : Capitale-Nationale

8235, boul l'Ormière ,
Neufchâtel (Québec)
G2C 1C2

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Tél. : (418) 847-2223

Vin et Bière Chez Soi

Vin et Bière Chez Soi

Région : Capitale-Nationale

2560, boul Louis-XIV,
Québec (Québec)
G1C 1B8

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Tél. : (418) 666-1618

Vinum

Vinum

Région : Capitale-Nationale

1480, rue City Councillors,
Montréal (Québec)
H3A 2E5

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Tél. : (514) 985-3200

Boutique du Vin Rive-Sud

Boutique du Vin Rive-Sud

Région : Chaudière-Appalaches

5425, boul de la Rive-Sud,
Lévis (Québec)
G6V 4Z3

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Tél. : (418) 833-1320

courriel
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